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紅棗以圓形或橢圓形態(tài),鮮紅色澤和滋潤甜味,備受人們喜愛,視為圓滿幸福,吉祥如意的象征,同時又是婦女的天然美容食品,老年人不可缺少的冬補食品,喜慶佳節(jié)的必備食品。
千百年來,紅棗干制主要采用太陽曬干,自然晾干的生產(chǎn)方式,它存弊端。1、依賴大自然,成品質(zhì)量難以保證。2、投入勞動力多,棗農(nóng)負擔加重。
利用歐麥朗紅棗熱泵烘干機來烘干紅棗有很多好處:1、降低爛棗率。2、提高干紅棗等級。3、提高成品紅棗的重量百分率。
利用紅棗烘干技術(shù)可以保證紅棗的商品價值,烘干棗在烘干的過程中,受到氧化作用和紫外線的破壞更少,損失更小,烘干棗也更耐貯藏,烘干時的高溫具有殺菌殺蟲作用,能使食心蟲類受熱死亡。紅棗烘干機省工省時,成本較低。比較烘干棗與晾干棗,要達到同一質(zhì)量和含水量,晾干棗需要幾個禮包時間,而烘干棗只需要經(jīng)過1晝夜就可以達到相同要求。
歐麥朗空氣能熱泵紅棗烘干機設備是一種新型環(huán)保節(jié)能的烘干機設備,其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機做工,將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),并大量吸收空氣中的熱能,氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進入冷凝器放熱(烘干箱),把烘干箱能需要干燥的介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱,可以把干燥介質(zhì)加熱至常溫~85℃。相對于電熱烘干機而言,節(jié)約了35%-40%的電能,工作中不會產(chǎn)生任何污染。
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